BUÑUELOS DE MANZANA estilo Ademuz

Ingredientes:
  • Manzanas
  • 2 servicios de gaseosa en polvo
  • 400 g. de harina
  • 1/2 l. de leche
  • 100 g. de azúcar
  • 2 huevos
  • una pizca de sal
Elaboración:

BUÑUELOS DE MANZANA (ESTILO ADEMUZ)

Las manzanas se cuecen con un poco de azúcar.

Se baten los huevos con un poquito de sal, se pone la leche, el azúcar, la gaseosa, la harina y se mezcla todo; por último se añaden las manzanas.

En una sartén, se pone el aceite, y cuando esté bien caliente, se añade la masa tomando como medida una cuchara y se va friendo.

Añadir azúcar por encima antes de servir.

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